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店主が惚れ込んだという豚肉は、毎日山形県の牧場から直接仕入れ、新鮮な素材だけでなくパン粉や油、打ち粉までにもこだわっているとんかつ屋さんです。こちらの一番人気は、ロースカツ定食（￥１，１００）！脂がちがうというとんかつは、驚くほどさっぱりとしていてとてもやわらかく、旨みがギュッと凝縮されています。衣もサクッとしていて、まったく脂っこくないので女性にもおすすめですよ！ソース、おろしポン酢とお好みでいただけますが、塩で食べるのがおすすめ。素材の美味しさが引き立ちます！また、各種お持ち帰りもOKで、オードブルも相談に応じてくれます。ぜひ一度、「こだわりの味」をご賞味ください！！ |
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